• VTEM Image Show
  • VTEM Image Show
  • VTEM Image Show
 

Йод в ответе за интеллект малыша
berem-iod Я на втором месяце беременности. Очень беспокоюсь о том, чтобы мой малыш получал все необходимое для правильного роста. Слышала, что недостаток йода может вызвать тяжелые внутриутробные патологии у плода. Достаточно ли употреблять в пищу только йодированную соль?

Йод необходим для нормального роста и развития человека. Накапливаясь в щитовидной железе, этот микроэлемент проходит сложный путь превращений и становится составной частью гормонов, которые участвуют в развитии нервной, сердечно-сосудистой и костно-мышечной систем, а также желудочно-кишечного тракта. Поэтому его нехватка в организме может стать причиной возникновения серьезных заболеваний.

По данным Всемирной организации здравоохранения, в мире около 20 миллионов человек страдают умственной отсталостью из-за недостатка йода. У детей, растущих в условиях йодного дефицита, уровень интеллекта (IQ) оказывается более чем на десять пунктов ниже, чем у их сверстников из районов, где этого элемента достаточно.

К сожалению, в Украине мы постоянно испытываем йододефицит. Хотя за всю жизнь человек съедает всего одну чайную ложку йода (3-5 граммов),  тем не менее необходимо постоянно пополнять его «запасы» в организме: класть в пищу йодированную соль, есть побольше рыбы и других морепродуктов. А беременным женщинам желательно еще и принимать йодосодержащие препараты. Но перед покупкой лекарства нужно обязательно проконсультироваться с гинекологом-эндокринологом. Ведь чрезмерное поступление йода в организм, так же, как и дефицит микроэлемента, не приносит пользы.

В каких продуктах больше всего йода

Продукт

Мг йода на 100г продукта

Морепродукты:

свежие

400

после кулинарной обработки

6

Пресноводная рыба

сырая

приготовленная

243

74

Овощи

1—10

Молочные продукты

4—11

Мясо

3

Куриные яйца

10

Хлеб

6—9

Картофель

4

 

На заметку
Покупая йодированную соль, нужно обращать внимание на дату изготовления. Ведь йод – неустойчивый химический элемент, он разрушается от воздействия солнечных лучей, выветривается. Поэтому, не исключено, что йодированная соль трехмесячной давности не принесет здоровью никакой  пользы.

Детское здоровье

Цветоводство

Дом и интерьер